根据中青报12月27日的报道，近期石家庄市白佛菜市场发出的一则通知引起了社会各界的广泛关注。该通知中明确提出，根据上级的指示，由于大气污染问题，决定即日起暂停面条、饼丝加工及煎饼的制作。同时，通知还强调了对违规行为的处罚，包括市场内部的处罚以及上级部门的处罚。通知的时间标识为12月25日，并带有石家庄白佛菜市场服务有限公司的安全专用章印。
对于此事，中青报记者及时联系到了石家庄市生态环境局长安区分局进行核实。区分局的工作人员表示，并未下达过类似的通知。石家庄白佛菜市场服务有限公司的负责人也做出了回应，称市场一切运营如常，当前菜市场正在开展食品和消防安全的整顿工作，工作人员可能存在误解，所传达的停业信息并无直接与大气污染问题相关。
然而，九派新闻报道称，实际上市场中的面食店家已被告知需暂停营业。一位店主透露，停业的面食店家共有五六家，而他们今天已经全部停止了营业。值得注意的是，这并非市场首次发布类似通知。今年夏季，市场内的面食店家也曾被要求停止面条加工与制作，当时的停业长达四五天，但其间摊位租金依然需要照常支付。
店主王先生（化名）回忆说，这个通知前并未受到任何提示或解释，管理人员仅告知停止加工并强调是因为大气污染问题。他又提到，2021年之前，市场对面食店并未因环境保护原因进行过责令停业的措施。只是偶尔要求注意维持卫生清洁度。但是从去年开始，对面食店的环保要求开始增加。2021年首次环保检查时，就需要安装专门的吸尘设施以减少对空气质量的影响。市场内的面食店在这一要求下都安装了吸尘器。
另据官方发布的消息指出，从12月24日起，石家庄市受到不利的气象条件影响，污染物逐渐积累，空气质量恶化，可能出现中至重度污染过程。为了减缓重污染天气对公众健康的影响，经过气象部门与生态环境部门的共同研判，并获得市重污染天气应急指挥部的批准，自12月25日早上7点开始，由橙色预警升级至红色预警，并启动I级重污染天气应急响应。具体解除时间将另行通知。
因此，石家庄白佛菜市场此次停业事件，虽然市场方面表示系工作人员误传，但看上去和大气污染的严重程度息息相关，实际情况仍待进一步澄清。面食店店主们也只能等待市场管理方的进一步通知，期盼能尽快恢复正常营业。
